Bezlepkové potraviny jsou obrovský trend právě teď. Takže pochopitelně se restaurace a potravinářské značky snaží jakkoli využít. Poslední významný řetězec, který by tak učinil, by mohl chtít svou strategii přehodnotit, Papa Johnová (NASDAQ: PZZA).
Papa Johnova bezlepková pizza není tak bez glutenu
Populární pizza řetězce nedávno představil bezlepkovou pizzu. A zatímco skutečné přísady jsou bezlepkové a kůra je vyráběna v samostatném zařízení, existuje nebezpečí, že pizza by se mohla dostat do kontaktu s lepek v restauracích řetězce. Takže tatínek John ve skutečnosti radil lidem s celiakií, aby se vyhnuli.
$config[code] not foundSamozřejmě, že každý, kdo objednává bezlepkové potraviny, má nesnášenlivost lepku nebo jinou potravinovou alergii. Takže je možné, že produkt bezlepkové pizzy Papa John by mohl jednoduše oslovit zdravotnické nebo trendové spotřebitele. Obecně však společnost potřebuje vrátit své nároky bez lepek pro značku.
Existuje dobrá linka mezi skutečným využíváním trendu a pouhým používáním buzzword, aby se uskutečnil několik rychlých prodejů. Vytvoření bezlepkové plenky, které nesnášejí lepek na pizzu, nemůže skutečně jíst, může vypadat jako samoobslužná a dokonce nečestná.
Dokonce i ti, kteří nesnášejí gluten, ale nakupují výrobky bezlepkové, mohou vidět marketingovou zprávu společnosti jako manipulativní. A tito zákazníci by také mohli odmítnout koupit produkt a vyvinout negativní dojem značky Papa John. Takže nakonec by společnost mohla být lepší, když nikdy nevytváří bezlepkové tvrzení.
Papa Johnova fotografie přes Shutterstock
6 Komentáře ▼
