Pokud jde o recyklaci, většina lidí alespoň vědí, jak se zbavit věcí, jako je plast a hliník. Potravinový odpad je však další příběh.
Není to tak, že staré potraviny nemohou být použity jiným způsobem. Pro recyklační společnosti je mnohem obtížnější třídit potravinový odpad, když je obvykle spojen s dalšími věcmi, jako jsou papírové desky a plastové lžíce.
$config[code] not foundTo je místo, kde Harvest Power přichází. Společnost dokáže přeměnit potravinový odpad na energii. A nepotřebuje, aby se jednalo o již roztříděné nebo "čisté".
Anaerobní digestory společnosti Harvest Power mohou zpracovávat velké množství potravního odpadu smíchaného s věcmi, jako jsou oleje a upravené odpadní vody.
Tento odpad je pak přeměněn na použitelnou energii. V současné době má společnost Harvest Power zařízení na Walt Disney World na Floridě. Toto zařízení zpracovává nezpracovaný potravinový odpad v parcích a střediscích a poté ho prodává zpět do společnosti Disney jako energie.
Po zpracování odpadu v digestorech za necelý měsíc vyrobila společnost dostatek energie, aby vyprázdnila 3000 domácností za rok.
I když je pro Harvest Power rozhodně obrovský proces shromažďování, zpracování a přeměny veškerého odpadu na energii, tento koncept má velký smysl. A demonstruje potenciál, který musíme omezit plýtvání a současně vytvářet něco, co lidé skutečně potřebují.
Potravinový odpad je bohatý. Má smysl používat tento odpad nějakým způsobem. A protože celý energetický průmysl je ve stavu toku, protože firmy pracují na vývoji udržitelných metod, jako je solární a větrné, a nikoli využívání neobnovitelných zdrojů, zdá se to jako řešení, které funguje na obou koncích.
Generální ředitel společnosti Harvest Power Kathleen Ligocki řekl Fortune:
"Je to nejbezpečnější proud. Pokud jste blízko populace, můžete to docela zaručit. A není konkurence. "
Společnost stále roste. Takže má stále jen několik zařízení po celé zemi. Ale pokud se koncept zachytí a společnost bude schopna pokračovat v růstu, mohla by velmi dobře pomoci vyřešit dva obrovské problémy v oblasti životního prostředí a přitom si vydělávat obrovské zisky.
Obrázek: Harvest Power / Facebook
