Jak se stát osobním kuchařem

Pokud jste obzvláště talentovaní v kuchyni a vychutnáte si přípravu jídel pro jiné lidi, může být kariéra jako osobní kuchař skvělá pro vás. Stále více lidí se obrací k osobním kuchařům pro plánování menu a pravidelně připravuje zdravé nebo lahodné pokrmy. Můžete se rozhodnout pracovat samostatně nebo s týmem dalších osobních kuchařů, abyste se mohli zúčastnit velmi odměňující se kariéry. Zde je návod, jak se stát osobním kuchařem.

$config[code] not found

Vyberte si specializaci. Můžete se stát osobním kuchařem pro jakýkoli typ jídla, ale pokud chcete začít hned v budování vlastního podniku, specializace je lepší volbou. Můžete se rozhodnout specializovat pouze na veganské jídlo, například, nebo se zaměřit přísně na dezerty.

Začněte zkoumat recepty a nabídky. Můžete navštěvovat kurzy v plánování menu nebo si prostě vychovávat, jak vytvořit kompletní menu pro snídaně, oběd a večeři.

Praxe, praxe, praxe. Zvyšte své dovednosti v oblasti vaření a pečení, abyste se mohli co nejúčinněji vypořádat s vaší technikou a prozkoumat různé recepty a nabídky, které vyhoví různým vkusům.

Připojte se do online sítě osobních kuchařů. Možná budete moci najít služby a zdroje pro nezávislé kuchaře, kteří hledají způsoby, jak budovat vlastní podnikání. To vám pomůže začít s přilákáním nových klientů a hledáním projektů, na kterých budete pracovat.

Vytvořte firmu. Pokud jste připraveni se rozdělit na vlastní pěst, založte si firmu z vaší domácnosti nebo prodejní kuchyně, abyste mohli okamžitě začít přijímat objednávky.

Vytvoření klientské základny. Budete muset začít se sítí s jinými kuchařskými profesionály a členy komunity, abyste mohli sdílet zprávy o vaší firmě. Vytvořte vizitky a investujte do nějakého základního marketingu, abyste získali své jméno v komunitě.

Sledujte doporučení. Požádejte nové klienty, aby vás odkázali ostatním, abyste byli vždy zaneprázdněni novými zákazníky. Vytvořte systém sledování doporučení, kde mohou lidé získat speciální slevu pro odkaz na přítele; to vám může pomoci rychlejším budováním vašeho podnikání.

Přístup k novým klientům. Zjistěte, kdo může ve vaší komunitě potřebovat osobní služby šéfkuchaře, ať už jste v síti a zůstal jste s vaším sousedem zapojen. Word-of-mouth marketing může opravdu pomoci vám propagovat vaše služby.

Zeptejte se předchozích nebo stávajících zákazníků na posudek. Pokud jste založili webovou stránku nebo brožuru, nebojte se zahrnout osvědčení spokojených zákazníků. Jejich doporučení mohou pomoci podpořit vaše podnikání a přilákat nové klienty.

Tip

Buďte trpěliví, jak vaše podnikání roste a vy pracujete na získávání nových klientů; celý proces může nějakou dobu trvat, ale je také velmi obohacující. Buďte v pořádku s potravinovými trendy a tvůrčími poznatky z kulinářského světa čtením publikací a sběrem receptů. Poraďte se s odborníkem na výživu nebo potraviny, pokud máte zájem vytvořit zdravé menu nebo recepty na hubnutí.

Varování

Ujistěte se, že jste certifikováni a licencováni k obsluze a přípravě jídla ve vaší komunitě. obraťte se na místní obchodní komoru o podrobnosti o založení firmy.