McDonald's zaměstnává několik různých typů manažerů, od generálních manažerů nebo manažerů z oblasti, kteří dohlížejí na mnoho obchodů k manažerům houpaček, kteří jsou v jejich poslání odpovědní. Administrátoři restaurací zpravidla sledují spokojenost zákazníků, zaměstnanci a produktivitu všech částí obchodu, včetně průjezdů, grilovací zóny a předního pultu. Vědí, že restaurace poskytují přátelské, rychlé a spolehlivé služby.
$config[code] not foundVedení různých oddělení
Některé franchisingové společnosti McDonald's najímají oblast a asistentské manažery - vyřazují roli manažera restaurace. Jiní, jako například McDonald's v Centre Point, Iowa, zaměstnávají vedoucí oddělení k tomu, aby vedli jisté systémy, například inventář nebo školení. Vedoucí oddělení služeb pro zákazníky je zodpovědný za zlepšování služeb zákazníkům a za zajištění správné propagace, zatímco vedoucí oddělení kuchyně zajišťuje správné, rychlé a bezpečné ukládání potravin.
Zajištění přátelské služby
Manažeři společnosti McDonald jsou obecně odpovědní za vytváření kalendářů zaměstnanců každý týden, s řešením stížností zákazníků a školením nebo vedením asistenčních manažerů. Navíc spolupracují se svými podřízenými nadřízenými a členy posádky při poskytování konzistentního a přátelského zákaznického servisu. V rychle se rozvíjejícím potravinářském průmyslu není vždy vědět, kdy se usmívat a co říct. Je to na manažerech, aby motivovali zaměstnance, aby nabízeli skvělé jídlo a služby, například prostřednictvím uznání těch, kteří dostávají od zákazníků komplimenty.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingSkladování, personální obsazení, čištění
Manažeři společnosti McDonald nejsou celý den sedět v kanceláři. Mohou připravovat objednávky restaurací, pozdravit zákazníky nebo vyčistit. Zaručují, že restaurace je řádně skladována a obsazena po celou dobu provozu, zejména během špičkových období, jako je oběd a večeře. Při práci v rušných časech si manažeři naplánují údržbu a důkladné úklidové činnosti. Jak McDonald's vychází s novými propagačními akcemi, manažeři mění okna, tabulky menu a přidružené materiály, aby udržovaly své obchody aktuální.
Řídí logistiku, pokyny a dosah komunit
Manažeři společnosti McDonald neustále usilují o dosažení cílů zisků a prodeje a současně zajišťují, aby prodejny dodržovaly pokyny a předpisy týkající se bezpečnosti, zabezpečení a stravování. Započítávají peníze, dělají vklady, dostávají dodávky potravin a berou inventář. Manažeři také zpracovávají záznamy a papírování, včetně mzdových listů, zaměstnaneckých benefitů a personálních spisů. Některé restaurace umožňují svým manažerům přesahovat popis pracovního místa a vytvářet vazby s komunitou. Mohou například organizovat fundraisery pro školy nebo organizovat charitativní akce pro místní příčiny.
