Množství kyselosti uvnitř látky je velmi důležitou součástí mnohých vědeckých experimentů. Stanoví se zkouškou prováděnou s pH papírem. Papír mění barvu, když se na ni aplikuje látka, což ukazuje na úroveň kyselosti.
pH
Měření pH nebo kyselosti nebo zásaditosti řešení je rozhodující pro mnoho vědeckých experimentů. Je to negativní logaritmus koncentrace hydronových iontů. Vysoká rovnováha pH znamená nízkou koncentraci iontů a nízké pH znamená vysokou koncentraci. Sloučeniny a roztoky se smísí se znalostí pH. Je nejisté, co znamená "p", ale "H" znamená vodík. Výsledky testu pH se aplikují na mezinárodně uznávanou hodnotu pH.
$config[code] not foundpH stupnice
Hodnota pH byla vynalezena v roce 1909 Soren Peder Pauritz Sorenson. Byl chemikem v laboratoři Carlsberg v dánském Copenhaganu. Scéna byla známá jako stupnice Sorenson až do roku 1924, kdy byla revidována a přejmenována. Hodnota pH se pohybuje od 0 do 14, přičemž číslo 7 představuje neutrální pH. Neutrální znamená, že to není ani kyselé ani základní. Je-li pH nižší než 7, je kyselé. Je-li vyšší než 7, je to základní.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingLitmus papír
Litmus papír je nejrozšířenější typ pH papíru. Školy jej obecně používají pro hodiny vědy a chemie. Když se na papír aplikuje roztok, změní barvu, aby odhalila zjištěnou úroveň pH. Indikační lakmus je červeně v kyselých roztocích (pH menší než 7) a modře v alkalických (pH větší než 7) roztoku.
Dějiny
Termín "litmus" vlastně pochází z norštiny, což znamená "barvit nebo barvit". To je podezření, že pH papír byl nejprve vynalezl na počátku 1800s francouzský chemik jménem J. Gay-Lussac. Lussac je více známý vědeckými zákony, které objevil, včetně plynů a sloučenin. Zaznamenáním přirozeně se vyskytujících indikátorů pH, jako jsou pigmenty v některých rostlinách, vznikla myšlenka na papír.
Složení
Existují základní materiály potřebné pro složení pH nebo lakmusového papíru. Jedná se o dřevěnou celulózu, lišejníky a přídavné sloučeniny. Samotný papír musí být co nejčistší, aby se zabránilo zavádějícím výsledkům. Z tohoto důvodu se dřevěná celulóza zpracovává rozpouštědly před výrobou papíru. Lišejníky jsou tím, co dávají papíru schopnost odhalit kyselé nebo základní vlastnosti. Lišejníky jsou typ houby.
