Zaměření: Bubbakoo Burritos zakladatelé se setkali při práci pro jiný řetězec restaurací

Obchodní příležitosti mohou pocházet z nepravděpodobných míst. V případě Bubbakoo Burritos se zakladatelé setkali při práci v jiném restauračním řetězci dříve, než získali nápad, aby se spojili a založili svůj vlastní podnik.

Můžete si přečíst více o podnikání, o tom, jak se to začalo a jak se rozrostlo níže v tomto týdnu na Small Business Spotlight.

Co podnikání dělá

Nabídka jedinečných možností burrito.

$config[code] not found

Paul Burteroš, spoluzakladatel společnosti Bubbakoo Burritos, řekl malým podnikatelským trendům: "Bubbakoo Burritos nabízí obvyklé rychlé cestovní burrito, jako jsou burritos, misky, tacos, salát, nachos a quesadillas, ale s 16 různými možnostmi bílkovin -, grilované vepřové maso, krevety z bizonů a grilovaný steak, stejně jako některé další neobvyklé příchutě, jako je kuřecí maso duchovní a vepřové sriracha. Vegetariánské možnosti zahrnují fazole-sýr-guacamole combo a těsto-smažené jalapeños. Bubbakoo také obsahuje spoluzakladatele Altera a Bill Harta: vyvolené, pikko-křupavé smažené rýžové kuličky nazvané The Chiwawa. "

Obchodní nika

Nabídka s odrůdou.

Altero říká: "Bubbakoo's nabízí jedinečné menu s položkami, jako jsou křupavé kuře kuřecí, Hibachi steak a The Chiwawa (smažené, pikko-křupavé smažené rýžové míčky) a nabídka obsahuje více než 100 kombinací burrito pro zákazníka přizpůsobit a vytvořit. "

Jak podnik začal

Po společné práci v jiném restauračním řetězci.

Zakladatelé Altero a Hart se setkali, když pracovali v řetězci restaurací Johnny Rockets. Když společnost reorganizovala, rozhodli se začít podnikat. Trvalo to nějaký čas, protože Hart na počátku spal na Alterově pohovce. Poté otevřeli v roce 2008 první Burritos Bubbakoo v Point Pleasant v New Jersey v roce 2008 s domácím kapitálovým úvěrem v domě Altero a několika kreditními kartami.

Největší výhra

Úspěch prvního obchodu.

Altero vysvětluje: "Otevřeli jsme asi 300 000 dolarů a za rok jsme byli na cestě na 1 milion dolarů. To pomohlo udržet růst pro budoucí obchody. Lidé milovali výrobek. Vykonali jsme dobře. A znamenalo to všechno pro podnikání. Prostředky pomohly růst více obchodů. "