Pokud chcete otevřít restauraci, zjištění počátečního spuštění a očekávaných provozních nákladů vám pomůže zjistit, jaký typ zařízení lze otevřít. Nový infographic z nabízení na zařízení jde do detailů, pokud jde o to, co vás bude stát začít a provozovat restauraci.
Potíže s otevíráním, provozem a hlavně s udržováním restaurace pro dlouhé trasy jsou dobře zdokumentovány. Jaký výběr nabídek na zařízení vám poskytne komplexní pohled na firmu, s podrobnými informacemi od počátečního bezpečnostního vkladu na místo, co zákazníci chtějí a mnohem více.
$config[code] not foundV roce 2017 uvedla národní asociace restaurací v USA více než 1 milion restaurací a většinou jsou malé podniky. Devět z těchto 10 restaurací má méně než 50 zaměstnanců a 7 z 10 je jednopodlažních podniků. Díky správné kuchyni a operacím získáte svůj podíl z celkového prodeje 799 miliard dolarů za rok 2017.
Takže s tím na mysli, nabídka na vybavení říká, že vaše cesta jako restauratér může být dobrá, pokud máte, "… přesné očekávání, zdravé rozpočtování a pozornost zákazníkovi, skvělá restaurace může vidět roky úspěšné a spokojené služby. "
Náklady na zahájení restaurace
Je důležité zdůraznit množství dat, které byly shromážděny nabídky na zařízení. Přichází do matic a šroubů restauračních operací, aby zjistili, co vás opravdu stojí za to, aby jste ho dostali do provozu. Je také samozřejmé, že budou existovat velké variace v závislosti na místě, nařízení, daních, zásobách a dalších. Infografik vám však dává skvělý základ, co můžete očekávat.
Typ restaurace bude diktovat celkové náklady. Nejúspěšnějšími typy restaurací jsou rychlé služby, rychlé občerstvení, vynikající jídlo, rodinné stolování a neformální stolování. Pokud hledáte nejlevnější trasu, můžete si koupit jízdenky od 15 000 do 100 000 dolarů.
Pokud na druhé straně hledáte povolení, nejdražší může začít od 1,5 milionu dolarů a půjde až na 3,5 milionu dolarů. V rámci svého sortimentu jsou KFC, Taco Bell a Wendy's. Chick-fil-A je jedním z nejlevnějších franchisů, ale struktura odměn je určena ke sběru trvalého poplatku ve výši 15 procent z prodeje a 50 procent zisku před zdaněním.
Jakmile budete mít své místo, kuchyňské vybavení se může pohybovat kdekoliv od 75 000 do 115 000 USD. To nezahrnuje tabulky, nábytek, talíře, stříbro a sklo, které mohou přidat až 25 000 dolarů a více.
Zaměstnanci přijdou dál. A to je velmi důležité pro zajištění dlouhodobého přežití vaší restaurace. Jak uvádí zpráva: "Rozdíl mezi skvělou restaurací a strašlivou restaurací závisí na štěstí zákazníka. A často zkušenosti zákazníka závisí na interakci s personálem restaurace. "
V závislosti na počtu zaměstnanců a úrovních talentů může váš šéfkuchař, sous kuchaři, kuchaři, servery, autobusy a manažeři, stejně jako všichni ostatní pomocní zaměstnanci, začít od 35 000 USD a jít mnohem výše.
Nezapomeňte na marketing, webové stránky, technologii, otevírací akce a další nástroje potřebné pro udržení vaší restaurace hladce. Po počáteční kapitálové investice může měsíční údržba jít kdekoli od $ 3,000 do $ 5,000 a výše.
Máte-li koupit nebo pronajmout? Můžete se domnívat, že zaplatíte v průměru 735 000 dolarů nebo 178 dolarů za čtvereční stopu, pokud se rozhodnete vlastní restauraci. Leasing poskytne mírně dostupnější alternativu, přičemž průměrné možnosti leasingu se pohybují kolem 495 000 USD nebo 159 USD za čtvereční stopu.
Fotografie pomocí programu Shutterstock
1 Komentář ▼