Otevření restaurace může být skutečnou výzvou, protože se odhaduje, že až v prvním čtvrtletí dojde k neúspěchu. Pokud však uspějete, můžete se ocitnout na kormidle podniku, který je dlouhodobě úspěšný a splňuje. Tennessee nabízí skvělé místo pro otevření nové restaurace, protože již není zaplaveno restauracemi, jako je New York nebo Kalifornie. Před otevřením je důležité dodržet všechny potřebné licence a požadavky. Jedná se o licence na likér a potraviny a pojištění pro vaše pracovníky obsluhy a manipulátory s potravinami.
$config[code] not foundPojištění
Zakupte si náhradní pojištění pro vaše číšníky, kuchaře a další zaměstnance. Je zakázáno provozovat podnikání v Tennessee bez tohoto pojištění. Pojištění nastane, pokud některý z vašich zaměstnanců bude zraněn v práci a bude poskytovat své platy tak dlouho, dokud nebudou schopni pracovat. Nevyžadují, ale jistě dobrý nápad, jsou další druhy pojištění, včetně požární a majetkové pojištění pro vaši restauraci.
Potraviny a likérové licence
Bez těchto dvou typů licencí je zakázáno jídlo podávat. Potravinová licence bude vyžadovat poplatek ve výši 10 dolarů a rychlý test online v roce 2010. Chcete-li podávat alkohol, víno nebo pivo, budete potřebovat licenci na likér, což je trochu komplikovanější. Požádejte a obdržíte číslo daně z prodeje a papír "alkohol podle nápojů". Oba jsou vyčerpávány oddělením státní správy. Poté zavolejte Komisi pro alkoholické nápoje v Tennessee, aby požádala o balíček licenčních licencí. Po vyplnění papírování a zaplacení poplatku, který se bude pohybovat od 300 dolarů, obdržíte licenci.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingPředávání inspekcí
Nestačí, abyste získali licence, abyste otevřeli restauraci. Několik měsíců musíte podstoupit testování místním zdravotním inspektorem. Máte-li licenci na alkoholické nápoje, budete také prověřeni komisí Alkoholické nápoje, abyste například ujistili, že vaše zařízení je čisté a nemá více než počet osob, které jste uvedli ve své žádosti.
