Odborníci na výživu ve Společenství jsou typicky registrovaní dietici, kteří organizují a provádějí výživové politiky a programy. Místní školy, zdravotnické zařízení, vládní agentury, rezidenční programy a další sousední asociace zaměstnávají odborníky na výživu, aby zhodnotili stravovací potřeby v rámci své komunity a vzdělávali je o úloze, kterou má tělesná zdatnost a výživa při dosažení optimálního zdraví.
$config[code] not foundPomáháme veřejnosti
Odborníci na výživu v komunitě hrají klíčovou roli, pokud jde o vzdělávání jedinců a rodin na principech ideální výživy, stravy a výběru potravin. Jak je uvedeno na stránce Careerplanner.com, komunitní odborníci na výživu rozvíjejí a provádějí plány péče tím, že vyhodnocují nutriční potřeby a dostupné zdroje v rámci komunity. To zahrnuje zohlednění ekonomického a finančního stavu obyvatelstva. Navíc mohou pomoci finančním znevýhodněným rodinám zapsat se do vládních programů, které poskytují poukázky na nákup zdravých potravin. Podle webové stránky ministerstva zdravotnictví NYS (www.health.state.ny.us) se veřejní zdravotničtí odborníci v oblasti výživy / diety často zabývají programy, jako je zvláštní doplňkový program výživy pro ženy, kojence a děti (WIC), dítě a Program pro výživu dospělých (CACFP), Program pro výživu a výživu (FAN) a Program podpory prevence hladovění a výživy (HPNAP). Společně s těmi, kteří se zabývají výživou, pomáhají rodinám při vytváření nákupních seznamů a stravovacích plánů, aby se mohli naučit samostatně chovat se z výživy a připravit jídlo, které vyhovuje jejich prostředkům a životnímu stylu. Nabízejí také výživové konzultace a mluví s komunitou o způsobech, jak rozvíjet zdravé stravovací návyky, které splňují své vlastní dietetické požadavky.
Pomoc místním organizacím
Odborníci na výživu z komunit jsou také zapojeni do místních organizací. Jejich úkoly mohou zahrnovat konzultace a pomoc při vývoji výživových programů pro konkrétní populaci, navrhování návrhů na financování, přezkoumání výživových zpráv a přispívání ke statistickým zdravotním studiím zabývajícím se výživou. Vyhodnocují také systémy stravovacích služeb a doporučí úrovně souladu, které zajistí optimální výživu a kvalitní potraviny, pokud jsou zapojeny do skupinových zařízení. Odborníci na výživu ve Společenství mohou pracovat společně s kavárnou nebo personálem stravovacích služeb, aby zajistili, že školní obědové menu nabízejí dostatečnou výživu nebo s různými zdravotnickými zařízeními, aby zajistily, že poskytované jídlo splňuje potřeby zvláštní populace. To je zásadní pro ty, kteří trpí onemocněním, těmi, kteří mají dietní omezení a ti, kteří potřebují užívat doplňkové formy výživy.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingDalší úkoly
Vedle plánování, vytváření a hodnocení různých nabízených výživových služeb jsou komunitní odborníci na výživu zodpovědní za výchovu a informovanost o výživě v rámci komunity. To vyžaduje, aby měli populační perspektivu, takže jsou schopni rozlišit konkrétní potřeby, problémy a další relevantní faktory cílové populace. Například role odborníka na výživu v komunitě převážně starších občanů by se lišila od roli odborníka na výživu v komunitě sestávající převážně z mladých dospělých. Některé komunity mohou také bojovat s konkrétním tématem, jako je obezita na vzestupu. Kromě toho podle Úřadu pro statistiku práce v oblasti diety a výživy v USA "zvýšený zájem veřejnosti o výživu vedl k pracovním příležitostem v oblasti výroby potravin, reklamy a marketingu. V těchto oblastech dietetičky analyzují potraviny, připravují literaturu pro distribuci nebo podávají zprávy o otázkách, jako jsou vlákniny, vitamínové doplňky nebo obsah výživy v receptech. "
