Když si myslíte, že se jedná o rychlé občerstvení, můžete si představit mastné hamburgery, hranolky a spoustu dalších možností, které jsou méně zdravé.
$config[code] not foundAle ne každý, kdo má rád myšlenku rychlého občerstvení, se zajímá o výkrm.
Pro tyto spotřebitele je nová možnost v pracích v severní Kalifornii. Amy's Drive Thru, oddíl Amy's Kitchen, bude sloužit zdravému občerstvení a vegetariánským možnostem. Ale společnost říká, že jídlo bude stále na objednávku za méně než tři minuty.
Tento typ podnikání má potenciál dobře fungovat jako specializované podnikání.Zdá se však, že společnost má skutečně zájem o více zákaznickou základnu. Andy Berliner, spoluzakladatel a spoluzakladatel společnosti Amy's Kitchen, řekl Fast Company:
"Neuskutečnili jsme mnoho testů s vegetariány. Snažili jsme se zaměřit na lidi, kteří by jedli na jednom ze stávajících burgerových míst pro rychlé občerstvení a dostali se na místo, kde by říkali: "To je lepší, raději bych to měl mít než cokoliv jiného." A my jsme to udělali. Stejně jsme to slyšeli. "
Trh s rychlým občerstvením je docela nasycen velkými jmény. Přestože se jedná o různé druhy potravin, žádný z nich skutečně nespadá do kategorie zdravého občerstvení. Někteří mají možnosti, které jsou o něco zdravější než jiné. Budete ale těžké nalézt mnoho organických nebo vegetariánských možností v hlavních řetězcích rychlého občerstvení.
Z tohoto důvodu by Amy mohla být na pokraji obrovské mezeru na trhu. Ačkoli to není přesně spuštění, Amy je mnohem menším jménem než McDonald's a Taco Bell. Ale tento nejnovější podnik ukazuje určité kreativní myšlení, které by mohly ještě menší podniky využít k tomu, aby se dostaly na nové trhy a vyzývají hlavní hráče.
Čas ukáže, zda je společnost skutečně schopna držet krok s nároky na rychlost, které jsou spojeny s provozem restaurace podél jízdy. Ale pokud ano, zákazníci by mohli brzy mít celou řadu nových zdravých rychlých jídel a zdravějších možností, které si mohou během několika minut koupit a jíst.
Obrázek: Amy's Kitchen / Facebook
4 Komentáře ▼
