V restauraci jsou servery (také nazývané servírkami a číšníky) lidé, kteří přinášejí zákazníkům jídlo a pití. Americký úřad práce statistik předpovídá, že poptávka po restauračních serverech se zvýší o 11 procent do roku 2016, což má za následek vytvoření 255 000 nových pracovních míst.
Funkce
Primární odpovědnost restauračních serverů je zajistit, aby zákazníci rychle dostávali své potraviny a aby jejich objednávky byly správné. Servery by měly být také osobní a odchozí, aby nabízely co nejvyšší možný zákaznický servis.
$config[code] not foundFunkce
Servery restaurací pozdravují zákazníky, přijímá objednávky, vkládají zákazníky do počítače, doručují objednávky do kuchyně a dodávají jídlo zákazníkům, když jsou připraveni. V některých restauracích servery připravují šaláty a nalijí polévku nebo nápoje a sbírají platby zákazníků na konci jídla.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingDalší povinnosti
Restaurace servery musí dodržovat zdravotní předpisy, mít čistý a čistý vzhled a být schopni pracovat na nohou po dlouhou dobu. Servery také potřebují důkladnou znalost nabídky restaurace, aby vám dali doporučení nebo odpověděli na otázky.
Vzdělání
Ačkoli neexistují žádné specifické požadavky na vzdělávání, které by odpovídaly odpovědnosti serverového serveru, zaměstnavatelé mají tendenci upřednostňovat žadatele, kteří mají vysokoškolský diplom nebo GED. Většina restaurací poskytuje školení pro nové servery před tím, než jim umožní pracovat nezávisle.
Kompenzace
V listopadu 2009 byla průměrná roční mzda restauračních serverů 24 000 USD. Servery také získávají tipy založené na zákaznickém servisu.
