Ryby, které se chovají, jsou obvykle podávány na kombinaci pelet vyrobených z mleté rybí moučky nebo rostlinné hmoty. Různé druhy ryb nebo měkkýšů vyžadují různé druhy krmiva. Například sladkovodní druhy pravděpodobně konzumují rostlinné produkty, zatímco druhy slané vody mohou vyžadovat přežití živočišných bílkovin. Rybářské farmy se dostaly pod určitou kontrolu nad tím, kolik bílkovin z divokých ryb je zapotřebí k tomu, aby přiváděli krmivo v zajetí.
$config[code] not foundMasožravé ryby
Masožravé ryby, jako je losos, mořský vlk, treska a pstruh, jsou krmeny na výživu z pelet z buničiny. Druhy, jako je sardinka, sardele, makrela a krevety, se používají k výrobě potravin z ryb. Sleď obecný je běžná ryba používaná při výrobě rybových pelet pro losos, podle Stanfordské univerzity. V některých rybochovných, zejména ekologických, rybí moučka z vedlejších úlovků nebo vyřazených ryb se používá k rybímu prášku.
Vegetariánská ryba
Některé farmové ryby vyžadují ve stravě jen málo nebo žádné maso. Jedná se často o sladkovodní odrůdy, jako jsou sumci, tilapie a kapry. Tilapia je jeden z nejvíce chovaných druhů na světě, s přibližně 2,3 miliony metrických tun produkovaných každý rok, podle World Wildlife Fund. Potravinové pelety pro vegetariánské ryby se často skládají z kukuřičného, sójového a zrnitého produktu. Poptávka po rybách je však tak vysoká, že některé farmy začaly přidávat rybí moučku do stravy vegetariánských ryb ve snaze podpořit rychlejší růst podle Stanfordské univerzity.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingPotravinová účinnost
Masožravé farmové ryby konzumují velké množství volně žijících rybích bílkovin. Existuje však spor o účinnost tohoto procesu. Například to vyžaduje asi pět kilogramů menších ryb, aby vytvořili jednu libru chovaného lososa, podle Stanfordské univerzity. Téměř všechny ryby používané k výživě jsou zachyceny ve volné přírodě. To může způsobit potíže s vedlejším úlovkem, snižováním počtu obyvatel a klepnutím na jiné druhy v oceánských ekosystémech, které jsou závislé na malých rybách.
Aditiva a antibiotika
Některé druhy potravin v rybím hospodářství obsahují látky přidané buď k úpravě pigmentu ryb, nebo k nabídce některých léčebných výhod. Například krmení lososů může zahrnovat přídatný kanthaxanthin nebo masovou krevetku, aby podněcovala růžový tón na dužinu, podle BBC. Některé farmy smíchají pesticidy nebo antibiotika s potravinami z ryb, aby zabránily onemocnění nebo se zbavili ryb nebo parazitů, jako jsou mořské vši. To může mít nezamýšlený vedlejší účinek otravy místní vody a půdy, podle LA Times článku.
Výživa a typ pelet
Krmivo by mělo odpovídat celkovým nutričním požadavkům chovaných druhů ryb. Zahrnutí všech cenných živin může pomáhat předcházet nemocem a podporovat rychlý a zdravý růst podle Vysoké školy zemědělství na univerzitě v Kentucky. Velikost a druh krmiva se také liší podle typu ryb a jejich věku. Například se smažená krmiva obvykle podávají na vločky nebo rozdrcenou rybí moučku, zatímco starší ryby mohou konzumovat větší tvrdé pelety.Zda pelety ulehnou nebo plavou na povrchu, musí záviset na přirozeném způsobu krmení ryb. Například, sumci jsou častěji spodní podavače, zatímco tilapie častěji berou potravu z povrchu.
