Společnost Philz Coffee nabízí více než jen kávu

Anonim

Nabídka kvalitního produktu nebo služby je zásadní pro úspěch v jakékoli obchodní činnosti. Pokud však provozujete místní firmu, to samo o sobě nemusí stačit. Musíte také vytvořit atmosféru v podnikání, kterou zákazníci budou chtít být součástí.

To je aspekt podnikání, na který se Phil Jaber soustředil při spuštění společnosti Philz Coffee v San Francisku v roce 2002. On řekl WeWork:

"Navštívil jsem více než 1100 kaváren a pětihvězdičkových restaurací, abych zjistil, proč lidé tam chodili, co hledali, jak spolupracovali s patrony zaměstnanců - nebylo vidět, jak vyrábějí kávu. Chtěla jsem vědět, jak kolem něj budují kulturu. "

$config[code] not found

Nyní je v oblasti zálivu 14 míst. A v každém z nich se Jaber podaří vytvořit zákazníkům jedinečnou zkušenost. Jeho cílem je vytvořit více než jen místo k pití kávy, ale místo, kde se lidé setkávají, společensky a užívají si pocit společenského života.

Od zahájení prvního umístění společnosti Philz Coffee v roce 2002 se zdá, že uspěl v tomto cíli. Získal poněkud kultuře mezi milovníky kávy v oblasti zálivu. A dokonce se páry v obchodě oženily.

Jak se mu podaří vytvořit tuto komunitu v každé místní prodejně? Součástí tohoto tajemství je i samotný Jaber, který má od mladosti vášeň jak pro kávu, tak pro podnikání. Začal prodávat kávu kolemjdoucím z přední dvorky své rodiny ve věku osmi. Poté pomáhal svému otci provozovat trh, zatímco vyrůstal, tráví svůj volný čas experimentováním s kávovými směsmi a provádí průzkum trhu pro svůj budoucí obchod.

Ale další část úspěchu společnosti Jaber spočívá v procesu náboru. Jaber řekl, že zajišťuje, že najme zaměstnance, kteří mají stejné hodnoty a chutě. A pak jim dává dostatek volnosti k tomu, aby byli kreativní, za předpokladu, že s klienty zacházejí s respektem. Zaměstnanci se nazývají "umělci" namísto Baristas a jsou vyzýváni, aby poskytli personalizované služby, které by pomohly budovat tento smysl pro komunitu v každé lokalitě.

Ale jedna část podnikání, o níž se věnovala firma Jaber, pomohla přirozeně vytvářet smysl pro komunitu více než kterákoli jiná, samozřejmě je to kvalita výrobku. Jaber trvá na tom, že pokud je produkt dostatečně dobrý, může vytvořit jedinečný zážitek, díky němuž jsou lidé šťastní. A to zase pomáhá podporovat pocit komunity v podnikání. Řekl:

"Když si lidé vyzkouší vaši kávu, je důležité, aby byli šťastní, a pro ně je lepší. To je ten druh zkušenosti, kterou chci nabídnout naší společnosti - lidem, kteří budou chodit, řídit se a dokonce létat pro kvalitní. "

Obrázek: Philz Coffee

11 komentářů ▼