Poznámka redakce: Zatím jsme se chtěli profilovat změny a trendy ve specifických vertikálních odvětvích - zvláště když se staletí starý průmysl mění nějakým inovačním, nečekaným nebo dokonce rušivým způsobem. Tento článek předložil čtenář Keith Lechwar o ledovém průmyslu a poté, co zpočátku odmítl příběh, upoutal naši pozornost. Myslíte, že ledový průmysl není přesně předmětem změn trendů? No, zajímavě, to je.
$config[code] not foundKeith Lechwar
Inovace produktů a nové vynálezy se objevují denně. Malá pozornost však byla věnována zlepšení způsobu, jakým spotřebitelé nakupují nejrozšířenější potraviny v Americe - led.
Proces kombinace vody a teploty za studena, který se příliš nezměnil od doby, kdy čínský střih a skladovaný led v 1000 B.C vidí dramatický posun spotřebitele. Proč? Protože podnikatel - důchodce v podnikání - přišel s inovativním novým přístupem, který kombinoval kostku ledu s koncepcí prodeje ATM s možností vynaložit až 13 000 liber ledu za den.
Balíček obchodů s ledem navzdory nedostatku kouzla je průmyslem 2,5 miliardy dolarů. Ale je to zastaralé. Ta taška o objemu 8 liber, která byla zakoupena v obchodě s komoditami, cestovala z regionálních ledových rostlin, která vyrábí sáčky ledu a distribuuje je na konkrétní území. Je zřejmé, že tato metoda je vystavena vysokým nákladům na palivo a distribuci, které zvyšují náklady na každodenní výrobky. Nemluvě o možném poškození konečného výrobku v důsledku distribuce a manipulace. Jak často jste zakoupili sáček s ledem, který nepotřeboval dobré tlučení na cement, aby oddělil kostky?
Po celá desetiletí jsou nejpřiměřenějším zdrojem pro balené a hromadné lepidlo obchody s potravinami a obchody s komoditami, které jsou pro dnešní zákazníky dost obtížné. To bylo dokud Bob Alligood, inženýr, který strávil 30 let vybudováním jedné z nejúspěšnějších inženýrských firem na Floridě, se rozhodl vyzkoušet si ruku jako podnikatel tím, že vytvoří společnost Ice House America. Po několika letech vývoje produktů a více než ročním provozu společnost Ice House America vyrostla ze čtyř domů v provozu v jednom městě na více než 225 v 13 státech.
Koncept je jednoduchý, přesto revoluční: volně stojící, automatizovaný stroj na výrobu ledu, který je schopen vyrábět čerstvý, rychlý a pohodlný led na požádání, ať je kdekoli elektrická a pitná voda. Přestože se zdá, že tato myšlenka je téměř příliš zřejmá, bylo zapotřebí správného množství podnikatelského chutzpahu a rozhodujícího inženýrství, které nejenom činí Ice House jedinečným, ale i efektivním, spotřebitelsky přívětivým produktem.
Patentovaný proces zajišťuje, že led se vyrábí a ukládá pouze pomocí hliníku potravinářské kvality a nikdy se nedotýká lidských rukou. Led se distribuuje prostřednictvím nového vertikálního systému dodávek, který může uvolnit 20 liber ledu za méně než 10 sekund. Konečným výsledkem jsou jednotné, oddělené kostky, které jsou čisté, svěží, rychlé a pohodlné.
Zatímco balený ledový průmysl se zdráhal přijmout a přijmout novou technologii z pochopitelných konkurenčních důvodů, zákazníci považují inovace za pohodlnější a ekonomičtější způsob nákupu ledu pro každou příležitost.
Důkaz lze nalézt v rostoucí zákaznické základně Ice House. Většina spotřebitelů Ice House má tendenci být těžkými uživateli ledniček, údržbářů a stavebních dělníků, abychom jmenovali jen několik. Současně jsou jednotlivci přitahováni k nižším cenám (20 liber za 1,25 dolaru nebo méně, proti 1,29 dolaru za balení v průměru 8 liber) a výhodné umístění v parkovištích maloobchodních center.
Přesto skutečný důkaz spočívá v číslech. Za méně než 18 měsíců dosáhla společnost Ice House America více než 11 milionů dolarů ročních příjmů s předpokládanými příjmy ve výši 28 milionů dolarů za rok 2006. A vypadá to, že je to jen špička … no, dostanete to.
Společnost prodala zastoupení v 13 amerických státech, dalších 5 ve vývoji včetně Aljašky.
Zatímco dlouhodobé dopady této inovace na balený ledový průmysl zůstávají viditelné, není pochyb o tom, že by se mohl stát příležitostí k dalšímu růstu. I přes svůj rychlý úspěch, příjmy z letošního roku 2005 představují v letošním roce pouze 1% z celkového objemu prodeje ledu. Pokud však přijetí spotřebitelů pokračuje, dům led by mohl znovu objevit způsob, jakým spotřebitelé nakupují balené lepidlo a nakonec zrcadlí to, co stroj bankomatů udělal pro bankovní průmysl.
$config[code] not foundO autorovi: Keith Lechwar je mluvčí s Ice House America a je k němu k dispozici (904) 355-7808. Více informací o Ice House America najdete na www.icehouseamerica.com
1
