Každá společnost, která prodává potraviny, potřebuje obchodníky, kteří mají schopnost dělat, aby jejich jídlo vypadalo přitažlivě. Obchodníci s potravinami zkoumají spotřebitelské touhy a ovlivňují společnosti tak, aby výrobky a reklamy vyhovovaly těmto přáním.
Výcvik
Obchodníci s potravinami mají v ideálním případě trénink na všech úrovních marketingu potravin. Praktické zkušenosti se mohou pohybovat od zemědělské práce až po maloobchodní prodej potravin, ale měly by být doprovázeny znalostmi získanými prostřednictvím vysokoškolského a postgraduálního marketingového studia na univerzitě.
$config[code] not foundPovinnosti
Obchodníci s potravinami důkladně zkoumají spotřebitelské touhy a vzorce spotřeby. Po prozkoumání spotřebitele obchodníci s potravinami spolupracují s výrobcem na určení nezbytného vývoje nových potravin nebo úprav stávajících potravin, spolu s přiměřenými cenovými a propagačními detaily. V procesu musí být zváženy také rostoucí roční období a případné obtíže ve výrobě.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingPoptávka
V roce 2010 došlo k poklesu průměrné mzdy, což znamenalo, že odvětví marketingu potravin se lehce zasáhlo. Navzdory poklesu platů si výrobci potravin stále potřebují kvalifikovaných obchodníků, kteří efektivně určují trendy spotřebitelů.
Plat
Od roku 2010 činí průměrná mzda pro obchodníky s potravinami přibližně 55 000 dolarů.
