Technologie dala malým restauracím nástroje, aby se staly efektivnějšími a produktivnějšími, a tím lépe konkurovat větším podnikům - včetně řetězců a franšíz. Tyto stejné velké řetězce byly dříve používající řešení umělé inteligence (AI) pro zlepšení a zefektivnění jejich operací. A nyní, AI dodávaný přes mrak je k dispozici také malým majitelům restaurací, aby mohli těžit z těchto výhod.
$config[code] not foundPokud vlastníte malou restauraci, můžete se zeptat, proč potřebujete AI. A odpověď je proto, že nyní pracujete v prostředí, kde se konkurence neustále zaměřuje na vaše zákazníky. Pokud neuděláte totéž, míra zákazníků se bude dále zvyšovat, protože budou bombardováni s dalšími nabídkami, pobídkami, věrnostními programy a dalšími propagačními akcemi ze soutěže. Řešení umělé inteligence budou nakonec součástí všech restauračních provozů. Jako první používající můžete využít výhod technologií, které zvyšují vaši zákaznickou základnu.
AI služby Cloud využívat vaši malou restauraci
Zde je 7 řešení umožněná AI, která můžete nasadit nyní, abyste získali takový start.
Inteligence umístění
Ať už hledáte otevření restaurace nebo jste v provozu, řešení lokalizační inteligence přinese všechna dostupná data týkající se vaší polohy. Pomocí inteligentní inteligence a složitých analytických nástrojů mohou inteligence o poloze předpovědět, jak může ovlivnit vaše podnikání i ostatní firmy.
A jak se systém AI nadále učí a zlepšuje, bude se "učit", kdo jsou vaši zákazníci a kde jsou. Tyto údaje pak mohou být použity k poskytování cílených marketingových kampaní pomocí sociálních médií a dalších platforem pro lepší návratnost investic.
Správa Waitlistu
Ne-vystavuje náklady restaurací spoustu peněz, ale se systémy čekání seznamu řízení, můžete upozornit hosty pomocí textu, když jejich stůl je připraven. Systém správy AI umožňuje zobrazení v reálném čase vašeho podlaží, abyste získali přesné čekací časy, abyste mohli svým zákazníkům poskytovat VIP služby. Můžete si také prohlédnout historii svých zákazníků, abyste viděli jejich preference, abyste mohli provést informovaná doporučení pro personalizované služby.
Kiosky
AI-driven kiosky slouží ke zkrácení času zákazníků, ke zvýšení výnosů, ke zlepšení spokojenosti zákazníků, k urychlení platebního procesu, ke zvýšení přesnosti objednávek, k omezení linek a k propagaci nových položek, specialit a věrnostních programů.
Nejlépe je to dosaženo zařízením, které vyžaduje minimální údržbu, ale přináší mnoho výhod pro celkovou efektivitu vaší restaurace.
Hlasová objednávka
Ať už se jedná o Amazon Echo, Google Home, mobilní aplikace nebo jiné systémy podporující AI, hlasově aktivovaná zařízení jsou v domovech a rukou více lidí. Zavedením systému pro objednávání hlasem do vaší restaurace můžete přijímat hlasové a rozhovorové rozkazy.
Tím uvolníte své zaměstnance, abyste mohli poskytovat lepší služby zákazníkům a další důležité úkoly.
Chatbots
Jako malý provozovatel restaurace může být odpověď na otázky od vašich zákazníků časově náročná a nákladná. Dobře navržené chatboty s možností AI lze naprogramovat tak, aby odpovídaly na nejčastěji kladenou otázku. To zahrnuje časy otevření a zavírání, cena, menu a speciality. Technologie však může také reagovat na připomínky a dokonce i provést výhrady.
Největší výhodou této technologie je schopnost přizpůsobit odpovědi, které poskytuje, v reakci na měnící se požadavky vašich zákazníků. Můžete dokonce použít připomínku komentářů, abyste mohli reagovat na stížnosti zákazníků a návrhy ke zlepšení vaší restaurace.
Zpět automatizace domu
Manuální procesy v restauracích vyžadují více rukou k jejich provedení, což znamená více pracovníků. S automatizací AI lze automatizovat vše od zpracování objednávek až po personální obsazení, inventář, marketing, údržbu, bezpečnost a další.
Systémy lze naprogramovat tak, aby integrovaly všechny tyto funkce do jediného palubního panelu, takže manažeři budou vždy vědět, kdo je k dispozici pro práci, nikdy nevyčerpá zásoby, nevidí zapojení do sociálních médií a neustále ohlíží obchodní činnost 24 hodin denně. A díky cloudové službě AI můžete přistupovat ke všem datům kdykoli a kdekoli na libovolném zařízení s dynamickými přehledy v reálném čase.
Digitální marketing
Jediná věc, kterou digitální marketing dělá, je generování dat a pomocí AI lze tato data optimalizovat tak, aby se zlepšila angažovanost s vaším publikem.
Správně implementované marketingové řešení AI může reagovat na vyhledávání zákazníků, vytvářet mnohem chytřejší reklamy, upřesňovat poskytování obsahu pomocí inteligentního cílení a jako vždy se i nadále naučit poskytovat lepší data v budoucnu.
Na závěr
Podle zprávy Národního sdružení sdružení o stavu průmyslu v roce 2017 bylo ve Spojených státech více než 1 milion restaurací, což generuje za rok 799 miliard dolarů. Z těchto restaurací je 7 z 10 jednoprocentních operací, což z nich dělá ideální řešení pro nasazení řešení AI dostupných na trhu. AI, který je nyní dodáván prostřednictvím cloud, je pro podniky všech velikostí přístupnější než kdy dříve.
U malých restaurací to bude znamenat vyšší úroveň efektivity v operacích v přední a zadní místnosti, digitální přítomnost, zapojení zákazníků, identifikace příležitostí, rozvoj růstových strategií a mnohem více.
Další informace o tom, jak služby založené na cloudových službách mohou pomoci vaší firmě, kontaktujte dnes Meyláha.
Fotografie pomocí programu Shutterstock
Více v: Sponsored 1
