Je to Týden národního trhu zemědělců a pro vás máme tipy na trhu s farmáři.
6. - 12. srpna 2017 vyhlásil ministr zemědělství USA Secretary Sonny Perdue za týden, kdy spotřebitelé podpořili místní trhy zemědělců.
Spolu s touto podporou přichází podpora malým zemědělcům, rodinným farmám, podnikům zabývajícím se ekologickým zemědělstvím a zemědělským výrobcům, kteří se prodávají na trzích zemědělců.
$config[code] not foundTipy pro zemědělce
Pokud provozujete zemědělskou nebo zemědělskou firmu, je zde pět tipů pro zemědělce, aby mohli využít Národní trh zemědělců.
Shromažďovat nápady na prodej na jiném trhu zemědělců
Tento týden využijte jako motivaci k obchodování na jiném trhu zemědělců. A shromažďujte tipy, abyste se stali úspěšnějšími prodejci.
Pro toto cvičení musíte chodit jako kupující. Podívejte se, co dělají ostatní prodejci. Snažte se identifikovat nápady "nejlepší ve třídě", abyste se vyhnuli - a vyhnout se chybám.
Které zboží prodávajícího způsobuje, že vaše voda v ústech? Pamatujte si, že kupující kupují s očima jako první!
Podívejte se také kriticky na obložení stolu, displeje, značení. Co je pozvání, co není? Jste přitahováni k holým stolům s nečitelnými nápisy a přeplněnými stánky? Nebo nejvíce pozvaní displeje mají obložení stolu, umělecky uspořádané koše a koše a jasné znamení?
Podívejte se také na jazyk těla prodejců. Stojí, usmívá se a zabývá nakupujícími? Nebo sedí, textuje nebo odmítá kontakt s očima? Prodejci mohou tiše posílat špatné signály, jako například: "Jsem unavený, netráp se mě" nebo "je mi jedno, zda si kupujete."
Jak prodejci nabízejí vzorky? Vzorky mohou být silné remízou. Označení, že vzorky jsou k dispozici také pomáhá. Uvědomte si ovšem pravidla pro odběr vzorků zemědělců. To, co vidíte na jednom trhu, nemusí být v jiném. Například některé trhy mohou zakázat hlasitý odběr plastových lžiček nebo hawking vzorky.
Vytvořte seznam nápadů, jak se procházejí jako kupující. Pak v nadcházejících týdnech implementujte nové nápady do svého vlastního trhu.
(Chcete-li najít další trhy zemědělců, najdete zde adresář USDA. Zkontrolujte také náš seznam nejlepších veřejných trhů.)
Fotit!
Několik věcí je na sociálních médiích stejně náročné jako na potraviny. Použijte fotoaparát smartphone s vysokým megapixlem a fotografujte:
- Speciální akce na místním trhu zemědělců, zejména během Týdne národních zemědělských trhů.
- Prohlídky ústní vody.
- Vaše tržní stání.
- Značky zvýrazňující vaše sezónní speciality.
- Usmívající se obrazy vás a / nebo vašeho týmu v akci. Zahrnuje nastavení stánku, uspořádání displejů, interakci s nakupujícími (ukažte pouze jejich záda, nikoliv jejich tváře, pokud nemáte výslovné povolení, například pro společné selfie).
Pak tyto obrázky sdílejte pravidelně na sociálních médiích. Twitter, Facebook a zejména Instagram jsou skvělé místo pro načítání vašich obrázků.
Ujistěte se, že používáte oblíbené hashtagy pro lidi, abyste našli obrázky v těchto sociálních sítích. Například #farmersmarket je velmi aktivní hashtag na Instagram, s dnešními více než 2 miliony obrázků. Dalším dobrým pro tento týden je #farmersmarketweek.
Získejte motivaci pro svůj obchodní plán
Využijte každoroční připomínku Týdne národních zemědělských trhů jako připomenutí, abyste mohli svůj podnikatelský plán přezkoumat a vyhodnotit.
Nejprve máte podnikatelský plán? Pokud ne, nyní je čas začít. Koneckonců, pokud nemáte góly a plán pro to, kam jít ve vaší firmě, jak budete vědět, jestli jste přišli?
Za druhé, pokud máte plán, vytáhněte jej a zkontrolujte, kde stojíte. Obchodní plány mají být živými dýchacími nástroji - nikoli statickými dokumenty na poličce. Pracujete na tom, co jste řekl, že byste? Jak se vaše finanční prostředky vyrovnají prognóze? Zjistěte, zda jsou náklady v souladu a prodej je tam, kde by měly být. A jak děláte na speciálních iniciativách, které jste naplánovali, jako je implementace nových technologií?
Za třetí, při vytváření nebo revizi svého podnikatelského plánu získáte pomoc.
- Začněte s místní pobočkou pro zemědělství, Small Business Development Center nebo univerzitou. Nebo se podívejte na kurzy na místním trhu s farmáři. Často mají k dispozici programy a kurzy pro zemědělce.
- Vyhledávání na webu pro vzdělávání. Podívejte se na strukturu zemědělského podnikatelského plánu, jako je tento z Penn State University.
- Podívejte se na YouTube. Najdete zde mnoho školení o farmách, které profesionální profesionály poskytují, stejně jako tipy na videa od jiných farmářů.
Ale říkáte: "Nemám čas právě teď!" V tom případě, přinejmenším kalendářní připomenutí právě teď dělat tyto aktivity v mimo sezónu.
Buďte obchodníkem na trhu zemědělců
Nepoužívejte jen prodat to, co máte ve stáji ten den. Využijte účast na trzích zemědělců, abyste podpořili a rozvíjeli další prodejní kanály.
Někteří prodejci nemohli přežít bez prodeje místním kuchařům. Využíváte tržní den zemědělců nebo události, které se konají v rámci Týdne národních zemědělských trhů jako příležitost k rozvoji vztahů s kuchaři - diskutujte je? V těchto rozhovorech je vyzýváte, aby navštívili vaši farmu? Máte k dispozici speciální tiskoviny? Nebo jenom vizitka? (Vždycky mě šokují majitelé malých firem, kteří se objeví na událostech bez vizitek!)
A co stálé objednávky pro distributory a místní trhy? Pokud chcete získat trvalé příkazy, jste vy nebo jiný člověk, který pracuje ve vašem stánku, připravený projednat vaši schopnost? Máte trvalý list, který můžete vynechat? Nebudete inspirovat důvěru, pokud se zdá, že před 15 sekundami jste poprvé uvažovali o trvalém příkazu.
Nezapomeňte na to, že zveřejníte své výlety, farmářský obchod, pick-your-vlastní pole, sezónní události, jako je jízda se sněhem a další. Vytiskněte profesionálně vyhlížející značky a letáky (v závislosti na tržních pravidlech).
Použijte svou účast na místních zemědělských trzích, abyste pomohli na trhu s ostatními prodejními kanály.
Zlepšete svoji webovou přítomnost
Zde je poslední z našich tipů na trhu zemědělců - ale rozhodně ne. Posledním tipem je zacházet s touto roční dobou jako připomínkou ke zlepšení vaší přítomnosti na webu.
Zkontrolujte, zda má místní trh s farmáři online adresář prodejců. Seznamte se a přesvědčte se o všech podrobnostech výpisu. Pokud má trh blog nebo informační bulletin, zjistěte, zda se jedná o profily dodavatele a zda lze profilovat. (Viz tento příklad na trhu Ithaca.)
Přemýšlejte o několika způsobech, jak zlepšit vlastní webové stránky. Máte například stránku na vašem webu jen pro kuchaře, s výpovědí od stávajícího šéfkuchaře? A co na stránce trvalých příkazů, abych vám ukázal, že chcete tento druh podnikání? (Viz příklad na stránkách Rendezvous Organic Farm.) Stránky webových stránek jsou levné - použijte je.
Také sledovat recenze online a místní výpisy. Spotřebitelé nechávají recenze na Google, Facebook, Yelp a dalších místech. Používají také vyhledávače mobilních map a Foursquare a vyhledávají místní místa, která je třeba navštívit, například pro prohlídky farmy. Děkujeme lidem za pozitivní recenze a učíme se z negativních recenzí.
Jeden konečný bod rady: kdykoli je to dovoleno, vždy načtěte lákavé fotografie na své webové stránky, na místní výpisy a prohlédněte si stránky. Nepoužívejte je pouze na sociálních médiích. Fotky jsou dnes velmi důležité!
Farmářský trh Foto prostřednictvím Shutterstock
Více v: Týden 1 národního trhu zemědělců
