Jak spustit továrnu na výrobu džusů

Obsah:

Anonim

Vlastnictví továrny na džus může být výnosným podnikem, pokud budete postupovat podle příslušných kroků. Mnohé maloobchodní prodejny, včetně obchodů s potravinami, dodávají šťávové nápoje. Provozování továrny na džus vyžaduje správné plánování, rozsáhlý průzkum trhu, trpělivost a schopnost rozšíření a růstu při rozšíření trhu. Vytvořte úspěšný obchod s džusy tím, že partnerujete a zaměstnáváte lidi, kteří mají stejný závazek a odhodlání jako vy pro tento produkt a podnikání.

$config[code] not found

Výzkum

Spotřeba šťávy v USA je doporučována jako důležitá součást zdravé výživy. Chcete-li však úspěšně podniknout úspěšné odšťavňování, musíte prozkoumat svůj potenciální trh, povahu průmyslu, konkurenci a dodavatelské řetězce. Budete také muset porozumět spotřebitelským preferencím. Například, zda chcete vyrábět zeleninovou nebo ovocnou šťávu, nebo obojí, zdravotní aspekt vašeho produktu bude hrát významnou roli ve vaší schopnosti proniknout na trh. Spotřebitelé se stále více stávají citlivými na výrobky s vysokým obsahem cukru a upřednostňují bezpečnější alternativy, jako jsou například džusy bez přídavku cukru nebo konzervační látky. Pokud máte v plánu získat finanční prostředky od finančních institucí, výzkum podmínek a úrokových sazeb na trhu.

Registrace a licencování

Pokud se rozhodnete použít obchodní název, který se liší od vašeho osobního jména, budete muset zaregistrovat toto obchodní jméno u kanceláře svého krajského úředníka. Zákony a předpisy vašeho státu mohou vyžadovat také registraci u státní správy. Doporučuje se, aby ochranná známka obsahovala slova, loga nebo tvary, které odliší vaši firmu od ostatních, od úřadu USA pro patenty a ochranné známky, aby získal právní nárok na váš návrh. Rovněž kontaktujte nejbližší ministerstvo zdravotnictví a zjistěte typy licencí, které potřebujete k otevření vaší továrny. Například musíte stanovit státní daňové povinnosti a získat federální daňové identifikační údaje, aby vláda mohla sledovat výnosy z daňového hlediska. Můžete také požadovat licenci od rady a osvědčení o dodržování bezpečnosti od úřadu OSHA pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci.

Video dne

Přinesl vám Sapling Přinesl vám Sapling

Navrhování produktů

Odvětví zeleniny a ovocných džusů se stává stále více konkurenceschopným a roste nepředvídatelnými změnami. Musíte analyzovat, jak se trh vyvíjel na svou současnou konfiguraci, a zjistit, co musíte udělat, abyste zůstali v budoucnosti na výzvách. Například tradiční vzorce spotřeby v USA se mění a spotřebitelé se pomalu odvrací od klasických výrobků, jako je například zmrazená šťáva. Podle příběhu Report Linker v dubnu 2013 spotřebitelé také užívají nové džusy s inovativními příchutěmi a podobami, jako jsou smoothies. Navrhněte své výrobky s těmito skutečnostmi a máte jasnou představu o tom, na jaký trh se zaměříte. Dále nechte váš produkt otestovat správou potravin a léčiv, abyste se ujistili, že dodržuje standardy a pravidla označování, jak jsou definovány.

Vytvořte polohu

Při výběru místa pro založení továrny byste měli zvážit aspekty jako prostor pro expanzi, prostor pro příjem surovin, výrobu, balení a expedici a přístupnost k surovinám. Například Kalifornie, Florida a Washington byly v roce 2010 uvedeny jako největší státy produkující ovoce. Mezi další velké producenty patří Michigan, Oregon a New York. Ujistěte se, že dodržujete pokyny vlády ohledně toho, jak by měla být potravinářská továrna zřízena a provozována. Například OSHA vyžaduje, aby pracovníci továrny měli přístup k materiálům, aniž by jejich tělo napínalo nebo otáčelo v nepřirozené poloze, která by mohla způsobit zranění. Výrobní tým musí nosit rukavice a síťky na vlasy, aby zabránil kontaminaci. Využijte realitní kancelář, abyste našli místo, které vyhovuje vašim potřebám a máte právního zástupce, který vám pomůže podívat se na položky, jako je stav nemovitosti, podmínky pronájmu a vaše stavební výdaje.

Start-up

Posledním krokem je zahájení vašeho podnikání. Vyhledejte odborníka, který vám poradí o konzervačních metodách, které nedenaturují vitamíny a jiné živiny v džusu před nákupem zařízení na zpracování. Například sterilní filtrace - procházející džus přes membránový filtr s malými póry o velikosti menší než 0,2 mikronů - je metoda bezpečného konzervace, protože nezahrnuje ohřev, který může zničit živiny bez správné technologie a regulace. Také pracujte na atraktivním balení a označování s pomocí návrháře. Pokud váš rozpočet povoluje, inzerujte a sponzorujte společenské události ve vašem státě, abyste svůj produkt viditelně viděli. Konzultujte s nejbližším oddělením úřadu práce, abyste si porozuměli svým povinnostem zaměstnavatele před nástupem zaměstnanců.