Wendy's je nejnovější řetězec rychlého občerstvení, který automatizuje objednávací proces. Tato restaurace oznámila, že do konce roku přidá kiosky s vlastním zbožím do zhruba 1 000 restaurací. McDonald's a Panera Bread mají obdobné rysy. Tento krok samozřejmě způsobuje, že někteří pracovníci jsou nervózní ohledně ztráty zaměstnání v odvětví rychlého občerstvení. Restaurace však tvrdí, že by měla zvýšit produktivitu tím, že umožní více pracovníků soustředit se na skutečnou výrobu jídla. Navíc konzultační firma, která provádí výzkum v oboru potravinářského průmyslu, zjistila, že mladší spotřebitelé skutečně upřednostňují automatizované uspořádání přes řešení skutečného pokladníka. Tak to může být jen způsob, jakým všechny restaurace směřují nakonec. Je důležité, aby restaurace a všechny různé typy podniků sledovaly takové trendy. Je možné, že automatizace a různé technické inovace dokáží vyniknout restaurace jako Wendy's a McDonald's. A ty, které se neupravují, mohou zůstat pozadu. To ovšem neznamená, že podniky by měly okamžitě skočit na každý jednotlivý trend. Kiosky, které nefungují správně nebo zákazníci skutečně nechtějí, by mohly ublížit těm nejstarším uživatelům. Pokud však provedli výzkum a přišli se systémem, který skutečně bude pracovat pro své konkrétní zákazníky, bude to pravděpodobně krok správným směrem. Wendyova fotografie přes Shutterstock Někdy je to přizpůsobeno nebo zemřít …
…Ale ne vždy