Potravinářský psovod je osoba, která má jakoukoli práci, která vyžaduje, aby se zabývala nezabalenými potravinami nebo nápoji. Zpracovatelé potravin se mohou podílet na přípravě, kontrole nebo dokonce balení potravin a nápojů. Všichni zpracovatelé potravin jsou povinni při práci s potravinami používat správné hygienické a hygienické metody, avšak různé pracovní postupy při manipulaci s potravinami vyžadují různé povinnosti.
Výrobce
Výrobce potravinářského typu obsluhy potravin je zodpovědný za výrobu nebo přípravu jídla nebo nápojů ve výrobním závodě. Potravinový psovod tohoto typu může být použit pro přidávání pytlů cukru do kádinek na cukrovinky nebo pro provoz stroje, které praskne skořápky z vlašských ořechů, aby odstranily jádra. Specifické povinnosti a popis pracovní pozice zpracovatele potravin v průmyslu výroby jsou určeny potravinou, která se vyrábí nebo vyrábí.
$config[code] not foundObal
V potravinářském průmyslu je dalším druhem manipulátoru s potravinami v továrně, která je v přímém kontaktu s nebalenými potravinami, tým, který zpracovává potraviny pro balení produktů. Balení obalového obalu uchovává výrobek v čistých nebo rukavicích a zabalí nebo umístí potravinářský výrobek do ochranného obalu, aby se zabránilo tomu, že potraviny budou během přepravy produktu z továrny na spotřebitele vystaveny bakteriím a bakteriím..
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingKuchaři
Kuchaři jsou potravináři, kteří jsou odpovědní za přípravu jídla v restauračním prostředí. Kuchaři kombinují různé potraviny dohromady a vytvářejí různé příchutě a pokrmy, které potěší a udržují své zákazníky. Kuchaři budou muset dodržovat zdravotní standardy při manipulaci s potravinami a udržovat jejich prostory čisté a bez bakterií. Kromě těchto povinností musí být kuchař otevřen pro návrhy nebo zvláštní požadavky zákazníků.
Počkejte službu
Čekat na zaměstnance jsou jiným psovodem. Práce číšníka nebo serveru vyžaduje, aby člověk nepřímo zvládl potraviny zákazníka a transportoval misku z kuchyňského prostoru na stůl zákazníka. Zatímco číšníci a servery nemají vždy přímý kontakt s potravinami, které přepravují, jsou stále povinni dodržovat pravidla a předpisy ostatních zpracovatelů potravin.
Inspekce
Potravinářský inspektor může zpracovávat a sledovat nádobí na potraviny, aby zjistil, zda je potravina bezpečná pro spotřebu veřejnými spotřebiteli. Potravinářský inspektor může také sledovat čistotu kuchyně nebo přípravné plochy v továrně, aby zkontroloval podmínky, jako jsou škůdci, které mohou způsobit, že potravina nebude bezpečná.
