Když máte dlouhý pracovní den přesunutý jen hodinu (nebo méně) na oběd, je snadné se rozhodnout pro rychlé občerstvení nebo televizní večeře během vaší obědové přestávky. Nezdravé obědy den po dni mohou mít svůj vliv na vaši energetickou úroveň, produktivitu a fyzické zdraví, takže je důležité, aby se vaše pracovní obědní rutina co nejvíce zdravá. Ale to neznamená, že vaše obědy musí být časově náročné nebo nevýrazné - stačí věnovat trochu více času v pondělí ráno (nebo v neděli večer) k přípravě vašeho pracovního dne v obědové rutině.
$config[code] not foundSkladte své zásobování potravinami v práci
Aby se zabránilo spoléhání se na odběr nebo uvíznutí s nealkoholickými obědovými balíčky, Bon Apetit naznačuje, že máte v kuchyni v kanceláři (nebo v zásuvce na pracovním stole, pokud je místo) pár věcí. Zvažte skladování na:
- Hořčice
- Mořská sůl
- Togarashi (na misky na rýži, polévky nebo vegetariáni)
- Ocet
- Olivový olej
- Mlýnek na pepř
- Marcona Mandle
- Pikantní omáčkou
- Wasa Crispbread
Dokud budete mít tyto potraviny po ruce, nebudete se muset starat o mírný kancelářský oběd.
Vyzkoušejte obědovou misku
Pokud se pokoušíte zasáhnout všechny své skupiny potravin a vyrazit s chutí, zatímco stále udržujete vše jednoduché a pohodlné, zvažte obědovou misku. Je to přesně to, co zní: miska zelených, vegetariánských, bílkovin, ořechů a bylin, navržená tak, aby vás plné a soustředěné, aniž byste obětovali příliš mnoho ranní nebo obědové přestávky v přípravném čase. Zkuste jej uspořádat následovně:
- Báze: Celá zrna (jako quinoa nebo hnědá rýže) a / nebo zelené (jako kade nebo špenát), a možná nějaké oblékání.
- Protein: Vybírejte si vejce, cizrnu nebo maso, abyste si obědovou misku pevně a naplnili.
- Míchání: Odtud se zblázni a chutnají. Vyzkoušejte cherry rajčata, pita chipsy a sýr feta, nebo semena, byliny a mandle - cokoliv, co přináší chuť, kterou toužíte.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingVyčistit určitý čas příprav
Buďme realističtí: Jak zdůrazní Health.com, pokud si chceš udržet věci zdravé při obědových přestávkách v práci, znamená to udělat čas na přípravu jídla předem. Pokud jde o přípravu jídla, obvykle máte k dispozici tři možnosti: přes víkend, každý večer nebo každé ráno. Vyberte, které přidělení času funguje nejlépe pro vás (nebo zkusit pár a zjistit, který z nich nejlépe vyhovuje vašemu rozvrhu) a učinit z něj část každodenní (nebo týdenní) rutiny.
Chcete-li co nejvíce urychlit přípravu jídla, využijte své zbytky. Přidejte například tortillu k hrnci včerejší noci a máte burrito, nebo si z chladničky uchopte nějaké vařené těstoviny a přeměňte ji na těstovinový salát.
Pamatujte také na vaše duševní zdraví
Skutečně zdravá obědová výživa vyživuje vaši mysl společně s tělem. Zkuste jíst pryč od svého pracovního stolu - je zdravé, abyste oddělili relaxační místa od pracovních míst a jedení u vašeho stolu může často vést k přejídání nebo spálení dříve v pracovním dni, než by jinak. Nezapomeňte si zacházet také sami. Zahrňte lahůdku s balíčkem, abyste uspokojili svůj sladký zub (a to potenciální nutkání na doprovod). Dejte si sváteční den, kdy máte dovoleno vyrazit na oběd podle vašeho výběru. Flexibilita je klíčová.
Udržujte základní recepty na dosah ruky
Udržujte obědy z opakování tím, že udržuje otáčení zajímavých receptů a mění je každou chvíli. Eating Well nabízí dlouhý seznam kancelářských obědů, takže si můžete vybrat z několika následujících možností:
- Veganská miska Buddhy: Sladké brambory, cizrna, avokádo a dresink Tahini tvoří bohatou bílkovinovou a chutnou misku na oběd.
- Avokádo a bílé boby: Bílé fazole, avokádo, ostrý čedar, cibule a slávka způsobují ostrý a vzrušující zábal. Přidejte mletý papričkový pepř a nějaký jablečný ocet pro extra kick.
- Květinová polévka: Uzená gouda, paprika a křupavé krutony udržují to jak plné, tak zajímavé.
- Zeleninová zeleninová polévka: Pro thajské koktejly přidejte horký kari bujón nad vegetariáni a těstoviny a přidejte křupavou zeleninu. V některých kuřecích masích, krevetě nebo tofu smícháme některé extra bílkoviny.
- Paradajkový a provolonový sendvič: Udržujte je jednoduchý s chlebem, rajčaty, roztaveným provolonem a tarragonem - česnekem.
