Hotely se snaží zajistit, aby hosté byli zcela spokojeni během svého pobytu. Součástí této spokojenosti je plné osazení každého mini baru v pokojích. Průvodci minibaru musí udržovat inventář v minibarech pro hosty. Během výkonu svých povinností musí zachovat soukromí hostů hotelu. Ministři v baru, kteří prokazují vůdčí schopnosti, mohou postupovat do hotelového managementu.
$config[code] not foundDovednosti
Pozornost k detailu je životně důležitá, aby uspěla jako mini bar obsluha. Musí být zdvořilí při jednání s hotelovými hosty. Musí být schopni číst, psát a mluvit anglicky. Každá obsluha mini bar musí být hrdí na svůj osobní vzhled, aby dodržovala standardy hotelu.
Průvodci minibaru musí být ručně zdatní, aby zvládli mini bar. Musí být schopni stát nebo chodit po delší dobu. Základní matematické dovednosti jsou nutné k udržení mini bar zásob.
Odpovědnosti
Průvodci mini bar musí udržovat předem určený inventář v mini baru každého pokoje. Inventář může obsahovat alkohol, sodu, čipy, sušenky a čokoládu. Průvodci mini bar musí zkontrolovat každou položku v minibaru za datum vypršení platnosti. Některé mini bary nabízejí další položky pro pohodlí každého hosta, například zubní kartáček, kondomy nebo ponožky. Musí provádět celkovou inventarizaci mini barů a koordinovat s potravinovými službami, když jsou zásoby nízké.
Účastníci minibaru jsou zodpovědní za účtování poplatků za použití předmětů v mini baru. Musí znovu nahradit každý mini bar podle toho, co bylo zakoupeno. Musí okamžitě hlásit své stížnosti na hosty nebo vyměřit poplatky svým nadřízeným.
Ministři z baru mohou být požádáni, aby plnili povinnosti ostatních zaměstnanců hotelu, jako jsou telefonní hovory a vyplňování personálu pokojové služby.
Kompenzace
Průměrná hodinová sazba pro pracovníky stravovacích služeb v hotelích byla v roce 2009 9,32 dolarů, podle Úřadu statistiky práce. Jídla mohou být poskytovány přímo hotelem. Zaměstnanci hotelu často dostávají slevy na hotelové pokoje a jiné cestovní programy.
Pracovní výhled
Obrat je vysoký pro pracovníky stravovacích služeb v hotelech. Ti, kteří dokáží, že jsou schopní vůdci a plní své povinnosti nad rámec očekávání, mohou postupovat do vedení hotelu. Očekává se, že zaměstnanost těchto odborníků v letech 2008 až 2018 vzroste o 10 procent, jak uvádí Úřad statistiky práce.
Pracovní prostředí
Průvodci minibaru musí dobře pracovat pod tlakem, protože často musí pracovat rychle mezi odhlášením hosta a dobou odbavení. Možná budou muset vyřídit stížnosti na hosty, pokud host odmítne používat položky mini baru. Proto musí obsluhovatelé mini barů po celou dobu udržovat zdvořilé jednání.
