Pokud hledáte podnikání, můžete se dostat do malé investice, která vám umožní cestovat na zajímavé stránky a pracovat nezávisle, koncesionářský přívěs může být pro vás. Tyto přívěsy mohou být vytaženy za nákladním vozem nebo SUV na místo veletrhu nebo karnevalu, nebo na základě zvláštního uspořádání školy nebo církevní události. Váš příjem bude okamžitý a v hotovosti.
Dělají papírování. Obraťte se na oddělení zdravotnictví města a kraje a požádejte si o návod k obsluze se všemi specifikacemi a zákony týkajícími se koncesních přívěsů. Budou vám také schopni říci, zda budete potřebovat prodejní povolení pro oblasti, kde plánujete zaparkovat přívěs. Možná budete muset získat osobní licenci pro obsluhu potravin, která by mohla zahrnovat třídu a zkoušku. Snažte se to dostat z cesty před zahájením sezóny. Zeptejte se, zda bude vyžadováno pojištění odpovědnosti za škodu, a zvážit jeho získání, i když to zákon nevyžaduje. V krátké době může být vaše pojistné nižší než očekáváte.
$config[code] not foundPřipravte si přívěs. Oddělení zdravotní péče vám sdělí jejich požadavky na fyzický stav přívěsu. Možná budete muset mít čtyři umyvadla z nerezové oceli a tekoucí vodu, pokud budete vařit jídlo na místě.V některých případech můžete být schopni pracovat pod vedením kuchyně, například v kostele, restauraci nebo zasedací síni, která je již licencována, a připravte si jídlo tam. Možná budete muset dodat schémata potrubí a kabeláže přívěsu. Pokud plánujete prodávat pouze předem zabalené předměty, jako jsou čipy, cukroví a soda v konzervách, nemusí být v žádném případě potřeba nástroje.
Vyberte si nabídku. Vyděláváte více peněz s jednou speciální věcí a několika vedlejšími položkami, než kdybyste se snažili prodat jedno ze všeho, zvláště na začátku. Snažte se učinit svou nabídku jedinečnou; mohou existovat i další prodejci hot dog, tak si udělejte ty "chicago-style" hot dogy, nebo salašové nebo chilské psy. Přidejte sýr cheddar ke standardnímu potravinovému předmětu nebo použijte hlubokou fritézu pro více než hranolky tím, že nabídnete hluboce vyprážené občerstvení nebo cukrárny. Experimentujte s recepty a časy vaření před otevřením sezóny.
Vybavte si přívěs. Položky nabídky, které jste si vybrali, určují, jaký druh vybavení budete potřebovat, kromě požadovaných umyvadel. Pokud máte nainstalované zařízení, zhotovte si další elektrické zásuvky. To je také čas, aby ventilátory, oken a případně klimatizace nainstalovali, aby zaměstnanci pohodlně. Pokud je váš koncesní přívěs plně vybaven, bez pokožky a v dobrém funkčním stavu, naplánujte inspekci zdravotnického oddělení, abyste získali vaše povolení.
Kontaktujte správce na možných místech vašeho přívěsu. Možná byste chtěli platit nájemné za parkování svého přívěsu v rušném nákupním centru nebo mimo oblíbenou sportovní událost. V jiných situacích vám organizace mohou zaplatit za parkování na svém majetku a sloužit svým hostům. V alternativních dnech můžete přemístit trailer z jednoho místa na druhý. Mějte na paměti, že budete muset buď vypustit fritézu - pokud máte nějaký - nebo počkat, než se ochladí před pohybem přívěsu. Zeptejte se svého místního obchodního komora na jména společností, jejichž cestovní veletrhy procházejí vaším městem. Někteří koncesionáři následují na veletrzích prostřednictvím svého okruhu, kteří žijí na silnici během veletrhu.
Máte spoustu inventáře a někoho, kdo je schopen řídit se na jiné místo, abyste doplnil svůj inventář, dokud nezískáte pocit, kolik máte po ruce. Máte spoustu peněz, abyste mohli zákazníkům změnit. Očekáváte, že se dozvíte více o tom, jak provozujete konkrétní podnikání, když jedete.
Tip
Když poprvé začnete, zvážte rozdávání bezplatných vzorů z vašich specializovaných předmětů, které jsou ve vašem zvoleném místě. Je to skvělý způsob, jak vytvořit další.
Varování
Ujistěte se, že máte před zahájením podnikání všechna povolení a zveřejněna. Ujistěte se, že každý, kdo bude pracovat na koncesionářském přívěsu, má veškeré potřebné školení a rozumí bezpečnostním postupům. Každou noc bezpečně zajistěte přívěs, bez ohledu na to, kde je zaparkováno.
