Odborníci na výživu jsou zodpovědní za to, že pomáhají lidem zvýšit své fyzické a duševní zdraví prostřednictvím potravin nebo speciálních diet. Mají rozsáhlé znalosti o výživě, o tom, jak ovlivňují lidi a jak mohou zabránit nebo léčit určité nemoci.Odborníci na výživu obvykle pracují v nemocnicích nebo v zařízeních ambulantní péče, ale někdy také pracují pro vládu, pro zařízení na výrobu potravin a dokonce i pro univerzity.
$config[code] not foundPráce
Odborníci na výživu pomáhají předcházet a léčit nemoci nebo zvyšovat zdraví člověka tím, že doporučují určité potraviny nebo diety. Odborníci na výživu hodnotí stravu člověka a upravují ho k léčbě nebo prevenci zdravotních poruch. Mohou také vytvářet specializovanou stravu pro lidi v nemocnicích, doporučovat speciální stravu pro osoby s nedostatkem výživy a doporučit jiné stravy, které optimalizují tělesné a duševní zdraví člověka.
Typy
Podle University of Queensland se odborníci na výživu mohou také specializovat na určité oblasti. Klinická výživa se zabývá výživou a jak ovlivňuje určitou chorobu, jako je diabetes nebo kardiovaskulární onemocnění, nebo jak některé diety ovlivňují lidi, jako jsou omega-3 mastné kyseliny a karotenoidy.
Výživa ve Společenství a ve veřejném zdraví se zabývá zlepšováním zdraví obyvatelstva. Odborníci na výživu v této oblasti se zabývají plánováním, hodnocením a prováděním potravinové a výživové politiky, jako jsou programy zabraňující dětské obezitě nebo podporovat zdravé stravovací návyky v komunitách.
Video dne
Přinesl vám Sapling Přinesl vám SaplingVýživa v potravinářském průmyslu se zabývá výkladem výživového výzkumu a používáním informací pro vývoj nových potravinářských výrobků pro spotřebitele. Jsou zodpovědné za vytváření nových potravin pro výživu nebo nové výživné potravinářské produkty.
Fitness výživa je zodpovědná za vývoj nových dietních pomůcek a dietních programů, které pomáhají spotřebitelům optimalizovat jejich výživové potřeby, aby pomohly svým fitness cílům. Profesionální sportovci, běžci a lidé, kteří se chtějí dostat do klidu, používají odborníky na výživu, kteří se v této oblasti specializují, aby jim pomohli optimalizovat jejich kondici.
Vzdělání
Podle Úřadu statistiky práce (BLS) musí lidé získat bakalářský titul v oboru dietetiky, řízení potravinových služeb nebo potraviny a výživy pro výživu. Požadované kurzy pro maturitu zahrnují výživu, potraviny, řízení institucí, chemii, biochemii, biologii, mikrobiologii a fyziologii. Absolventi si mohou také vybrat magisterský titul, ačkoli to není nutné.
Pracovní prostředí
Odborníci na výživu pracují na různých místech, včetně nemocnic, ambulantních zařízení, komunitních zdravotních středisek, zdravotnických zařízení, zdravotnických oddělení, sportovních nebo rekreačních center, zařízení na výrobu potravin, stravovacích zařízení, nemocnic a univerzit.
Plat
Podle studie BLS získali odborníci na výživu v květnu 2006 mediánový plat ve výši 46 980 USD. Výživáři získali nejvíce v centrech ambulantní péče a v obecných nebo chirurgických nemocnicích. Získali nejméně peněz pro místní správu.
