Co je lepší než obyčejné staré cookies? Co takhle cookies poskládali kolem zmrzliny? No, pokud žijete v obchodě CREAM, máte štěstí. Prodejna zmrzlinových sendvičů se poprvé otevřela v Berkeley v Kalifornii v roce 2010. A od té doby se společnost rozšířila na devět různých míst v celém státě. A to se v příštích měsících rozšiřuje ještě více. Další informace o tomto sladkém podnikání naleznete v tomto týdnu na téma Small Business Spotlight.
$config[code] not foundCo podniká:
Prodává sendviče na zmrzlinu.
Každé místo CREAM nabízí 20 různých příchutí cookie a 20 různých příchutí zmrzliny, které mohou zákazníci kombinovat.
Business Niche:
Párování kvality a cenové dostupnosti.
Všechny cookies značky CREAM jsou teplé a čerstvě upečené. Ale každý sendvič s kuchyní stojí jen pár dolarů. Jimmy Shamieh, generální ředitel společnosti CREAM, říká:
"Studená zmrzlina spárovaná s teplými čerstvě upečenými sušenkami je vynikajícím zážitkem, který můžete nalézt pouze u CREAMu. Navíc každý sendvič je $ 2, takže je skvělý zážitek, který nezlomí banku. Naše výrobky jsou vysoce kvalitní, vyrobené z vlastních lahodných specialitních receptů. "
Jak podnik začal:
Kvůli rodinné tradici.
Shamieh a jeho rodina milovali dávat zmrzlinu mezi čerstvě upečené sušenky své maminky. Takže v roce 2010 rodina přinesla tuto tradici masám tím, že otevřela první místo CREAMu v Berkeley.
Jak podnik má své jméno:
Z akronymu legrace.
CREAM je zkratka pro "Cookies Pravidlo Vše kolem mě".
Největší výhra:
Rozšíření na nová místa.
Když se rodina Shamieh poprvé pustila do CREAMu, byla to jen malá mamka a popová dílna. Ale rychle si uvědomili, že jejich myšlenka má potenciál růst na nové trhy. Takže se obrátili na franšízový systém a rychle se rozšířili.
Poučená lekce:
Mějte všechny finanční údaje v pořádku.
Ačkoli se podnik dostal do svých těžkých prvních let, Samieh říká, že si přeje, aby byli lépe připraveni s finančními prostředky brzy.
Jak by strávili další 100 000 dolarů:
Dát pryč 50 000 zmrzlinových sendvičů.
Vzhledem k tomu, že všechny sendviče značky CREAM jsou v ceně 2 dolarů, může toto množství peněz poskytnout spoustu lidí se svobodnými sendviči. A tím, že jim dává pryč, by podnik mohl získat silnou expozici a potenciální nové zákazníky po silnici.
Zaměstnanci:
Společnost má 25 firemních zaměstnanců a více v různých pobočkách.
Vedle přípravy cookie sendviček také zaměstnanci na každém místě vytvářejí zábavné prostředí pro návštěvníky. Shamieh vysvětluje:
"Nenechte se překvapit, jestli vstoupíte do jednoho z našich obchodů a najdeme členy týmu, kteří při přípravě vaší objednávky zpívají a tančí. Není neobvyklé mít spontánní tance mezi členy týmu a zákazníky. "
Oblíbené týmové jídlo:
Francouzské hranolky namočené v mléčném krému CREAM.
Pokud se jednalo o obchodní píseň:
"To je Amore" od Deana Martina.
Shamieh vysvětluje:
"Píseň zobrazuje lásku, kterou si člověk uvědomí, když mají před sebou něco zvláštního. Naším cílem je zajistit, aby každý, kdo prochází dveřmi obchodu CREAM, zamiloval do výrobku v ruce. "
* * * * *
Zjistěte více o programu Small Biz Spotlight.
Obrázky: CREAM
4 Komentáře ▼
