Jak otevřít kavárnu

Mnoho lidí si nedokáže představit, že by začalo svůj den bez šálku kávy.Ať už se chystají, aby vyšli z vozu v kancelářské hale, zip přes cestu přes jejich dojíždění nebo si užívali neuspěchaného víkendového rána, kdy lidé sledovali a četli noviny, může tato práce přinést hodně úspěchu pro kofein- důvtipný podnikatel.

Určete množství peněz, které si můžete dovolit utrácet. Například chcete koupit stávající kavárnu, investovat do franšízy nebo stavět obchod od začátku? Jak máte v úmyslu založit firmu, rozhodněte se, zda plánujete provozovat celou operaci sami nebo zaměstnávat zaměstnance.

$config[code] not found

Před zahájením nové firmy se můžete dozvědět o tomto odvětví. Začněte tím, že budete v kavárně pracovat jako barista, abyste se naučili lana, procvičovali různé kávové nápoje a vyzkoušeli, jestli máte správnou osobnost, jak zvládnout odliv a tok klientely.

Vypracujte podnikatelský plán, který řeší náklady na nákup nebo pronájem zařízení, nákup a údržbu zařízení a vybavení, získání živnostenského oprávnění a příslušného pojištění a pobyt v zásobě kávu (viz zdroje).

Poraďte se s úvěrovým důstojníkem ve vaší bance o kvalifikaci na půjčku pro malé podniky. Dobré kreditní skóre a jedinečná vize budou mít výhodu při získávání souhlasu.

Určete umístění vaší kavárny.

Vyzkoušejte dodavatele pečiva, které vám dodají kávová zrna a v některých případech stroje na broušení a vaření. Zeptejte se, zda školení je k dispozici pro vás a vaše zaměstnance.

Nabídněte něco jiného než vaše konkurence.

Vypracujte marketingový plán, který umožní lidem vědět, že jste otevřený pro podnikání, včetně reklam v místních novinách, letácích a vizitkách.

Síť s místními podniky. Nabídněte slevy a kupony svým zaměstnancům.

Tip

Vyzkoušejte kancelářské komplexy a uvědomte si, zda mají stávající kavárny nebo se nacházejí poblíž kavárny. Požádejte o správu budovy s návrhem nabídnout svým nájemcům něco nového. Pokud máte kavárnu s posezením, zvete místní umělce a hudebníky, aby se staly součástí vaší tabulky. O svých kamarádech o vás také poví.