Pokud nechcete vypadat jako hodnostní amatér v baru nebo restauraci, kde pracujete, budete potřebovat vědět, jak používat zásobovací misku. U sklenic nebo malých dezertních desek obvykle používáte malý, kulatý zásobník, který může být stále obtížný, pokud není správně vyvážen. U větších desek použijte větší, oválný podnos, který vyžaduje ještě opatrnější vyvážený manévr.
Vkládání zásobníku
Obecným pravidlem je načíst nejtěžší položky v blízkosti středu zásobníku a lehčí předměty kolem okrajů. Pokud však nakládáte vysoké sklenice na nápoje, umístěte je do středu, nebo by se mohly spláchnout, když posunete zásobník i mírně. Pokud jsou všechny vaše talíře stejné hmotnosti, umístěte je na zásobník v pořadí, v jakém jsou lidé seděni u stolu, který sloužíte, takže je snadnější si uvědomit, kdo dostane co.
$config[code] not foundA přenášení
Umístěte plochou ruku do středu zásobníku a nechte špičky každého prstu, stejně jako dlaň, položit na povrch zásobníku. Je-li zásobník těžký, ohýbejte kolena a zatažte si loket blíž k tělu, aby se postavil a zdvihnul zásobník nahoru. Odpočítejte po jedné straně zásobníku na rameno, abyste se vyvážili. Uchopte stojan zásobníku druhou rukou. Projděte pečlivě ke stolu, kterému sloužíte, po cestě, která nabízí nejjasnější cestu, a pak otevřete podstavec zásobníku, zajistěte zásobník rukama, kterou máte k dispozici, a postavte jej na stojan.
