Sabra, oblíbená hummusová značka, právě vzpomněla na některé z jejích produktů kvůli možné kontaminaci listerií. A společnost není sama. Během posledních několika let se spotřebitelé seznámili s kontaminovanými cantaloupemi, salátovými směsmi, masem a drůbeží. Některé z těchto produktů dokonce vedly k úmrtí. Ale nemusí to být špatná zpráva. Odborníci se domnívají, že část důvodů pro zvýšení počtu stažení z trhu souvisí se zlepšením způsobu, jakým potravinářský průmysl shromažďuje údaje o zpracování potravin. Jinými slovy, je pravděpodobné, že se vám podaří vrátit peníze, protože firmy a vládní agentury s větší pravděpodobností skutečně zachycují problémy, když se vyskytnou. Ale vzpomínky mohou mít stále negativní dopad na obchodní pověst. Takže pro podniky v rychle se rozvíjejícím potravinářském průmyslu je samozřejmě nejlepším cílem vyhnout se jakýmkoli problémům s bezpečností potravin. To znamená zůstat na špici nejnovějších technologií a průmyslových standardů pro bezpečnost potravin a jejich zpracování. A pokud se setkáte s otázkami bezpečnosti potravin, je důležité jednat rychle a v nejlepším zájmu spotřebitelů. A pak, jakmile budete mít krytou bezpečnostní část, můžete pracovat na části správy dobrého jména. Obrázek: Sabra Nejlepší způsob, jak se vyhnout potravinám připomíná? Prevence.
Sabra Recall vyzývá pozornost k kontrole kvality značek potravin (Watch)
Obsah:
Populární kategorie
