Podívejte se na jakoukoli chladničku po celé zemi a pravděpodobně uvidíte spoustu různých štítků, které označují datum vypršení platnosti. Ale "nejlepší", "užívání" a "prodávat" neznamenají totéž totéž. A to může být trochu matoucí pro spotřebitele, z nichž mnozí skončí plýtvání hodně potravin, které skutečně nevypršela. Ministerstvo zemědělství USA proto doporučuje, aby výrobci masa, vajec a mléčných výrobků používali pouze jednu značku - "nejlepší, pokud je používá". Samotné označení bude stále ponecháno na každé jednotlivé společnosti. Ale mít jednu konzistentní normu má velký smysl pro spotřebitele, životní prostředí a potravinářské společnosti. "Nejlepší pokud je používán" je štítek, který umožňuje zákazníkům vědět, kdy potraviny překonávají svou špičkovou svěžest, i když to není technicky vypršelo. Spotřebitelé proto mohou samy rozhodnout, zda je jejich jídlo dostatečně čerstvé, aby skutečně jíst pomocí testu vůně. A mít jeden standardní systém označování může odstranit mnoho zmatek pro nakupující, protože teoreticky nebudou muset porovnávat svěžest potraviny, která používá zcela odlišné normy pro označování. A dokonce zlepšením zkušeností zákazníků v tomto zdánlivě malém způsobu mohou potenciálně zákazníci nakupovat častěji a zvyšovat spokojenost zákazníků. Potraviny Shopper Fotografie přes Shutterstock Konzistence a spokojenost zákazníků jsou v rukách
Etikety s potravinami by mohly dostat člověka (Watch)
Obsah:
Populární kategorie
Doporučuje
