Spotlight: Jak nakupují potraviny na trvale udržitelném rozvoji

Vzhledem k tomu, že více spotřebitelů přitahuje k ekologickým a trvale udržitelným potravinářským produktům, rostoucí počet firem se snaží o tyto kvalifikace pro své výrobky.

Problém pak bude mít tolik různých standardů a označení. Pro spotřebitele může být obtížné vědět, které produkty jsou skutečně organické, udržitelné nebo jinak společensky vědomé.

$config[code] not found

To je důvod, proč tým společnosti HowGood vytvořil databázi a systém hodnocení pro společensky vědomé zákazníky. Přečtěte si více o této společnosti a její poslání v tomto týdnu na téma Small Business Spotlight.

Co podnikání dělá

Poskytuje systém hodnocení pro udržitelné a společensky vědomé potraviny.

"Ratingy jsou začleněny do našeho programu v obchodech v obchodech s potravinami v celé zemi, což zákazníkům umožňuje přijímat informovaná rozhodnutí založená na celkovém dobrém postavení produktu," vysvětluje spoluzakladatel HowGood Alexander Gillett. "V loňském roce jsme také zveřejnili bezplatnou aplikaci, která zpřístupňuje naše hodnocení trvale udržitelnosti veřejnosti."

Obchodní nika

Hodnocení všech aspektů výrobního procesu potravin.

"Do našich ratingů zapracováváme faktory, které jsou v průmyslu zanedbávány a zřídka se jim zabývá, jako je chov zvířat, chování podniku v čase, standardy pro získávání surovin a až 60 dalších ukazatelů," říká Gillett.

Jak podnik začal

Z důvodu zájmu o životní prostředí.

Gillett a jeho bratr Arthur založili společnost v roce 2007.

"Společně sdílíme hluboké znepokojení nad dopadem našeho potravinového systému na planetu," vysvětluje Gillett. "Věděli jsme, že jiní sdílí tuto obavu a že mnoho výrobců uvažuje o jejich dopadu stejně jako jejich spodním okraji. Když se však nakupující dostanou na police, jsou zřídkakdy nějaké informace, které rovnoměrně vyhodnocují potravinářské produkty založené na udržitelnosti, takže je pro spotřebitele těžké zjistit, kteří výrobci jsou nejlepší. Začali jsme HowGood, abychom to změnili. "

Největší výhra

Dokončení kola financování ve výši 2 miliony dolarů.

Investice pocházela od několika firem včetně FirstMark Capital a Highline Venture Partners v roce 2014.

"Financování nám nejen umožnilo rozšířit naši činnost, ale také sloužilo jako potvrzení řady podniků, které oceňují udržitelný potravinový systém," říká Gillett

Největší riziko

Strávit spoustu času rozvíjet firmu bez příjmů.

"Společnost HowGood strávila pět let budováním svého výzkumného modelu a shromažďováním zdrojů přesných dat," vysvětluje Gillett. "Byl to obrovský podnik s velkým rizikem, který se teprve nyní začal vyplácet."